Vezët e ziera fort janë një mëngjes i preferuar për shumë njerëz dhe ajo që i bën ato një ushqim veçanërisht të vështirë është qërimi i tyre. Megjithatë, influencuerja britanike Kerry Whelpdale, e njohur për këshillat e saj të kuzhinës, ndau një truk të thjeshtë në Instagramin e saj për të qëruar lehtësisht vezët e ziera. Sekreti, pohon ajo, qëndron vetëm në një përbërës; pluhurin pjekës. Në video, Kerry tregon se si shton një lugë gjelle pluhur pjekës në një tenxhere me ujë para se të shtojë vezët.
“Kush tjetër e urren të përballet me vezët e ziera fort që nuk qërohen? Ja truku përfundimtar: shtoni një lugë gjelle pluhur pjekjeje në ujë ndërsa zien vezët dhe lëvozhga pothuajse do të rrëshqasë vetë“, shkroi ajo. Pluhuri pjekës rrit alkalinitetin e ujit, gjë që zvogëlon ngjitjen e të bardhave të vezëve në lëvozhgën e brendshme të vezës. Kjo e bën procesin e qërimit më të lehtë, veçanërisht me vezët e freskëta. Ekspertët këshillojnë përdorimin e vezëve që janë disa ditëshe, pasi ato kanë një përmbajtje më të ulët acidi, gjë që e bën qërimin më të lehtë.
Mëngjesi është një mënyrë e shkëlqyer për të nisur ditën tuaj. Ndërsa disa njerëz preferojnë të anashkalojnë mëngjesin, të tjerë kanë nevojë për një burim energjie për të vazhduar. Nëse ju pëlqen mëngjesi, zgjedhja e ushqimeve me vlera ushqyese mund të sigurojë energji afatgjatë dhe t’ju mbajë të ngopur për orë të tëra.
Ndërsa është më mirë të shmangni opsionet e pashëndetshme që janë të pasura me sheqer, karbohidrate të rafinuara dhe aditivë, nuk është gjithmonë e lehtë të dini se çfarë të zgjidhni. Vezët janë një nga ushqimet më të njohura të mëngjesit në mbarë botën. Për sa i përket të ushqyerit, vezët janë një paketë e plotë sepse përmbajnë të gjithë lëndët ushqyese. Kur bëhet fjalë për recetat e vezëve, ka dy pjata që njerëzit i shijojnë më shumë, vezët e ziera dhe vezët e fërguara.