Fëmijët e 100-vjeçarëve shënuan rezultate relativisht të mira në cilësinë e dietës, megjithatë ende nuk arritën nivelet e rekomanduara të marrjes për disa ushqime. Fëmijët e njerëzve që jetojnë deri në 100 vjeç duket se kanë dieta pak më të shëndetshme se të rriturit tipikë të moshuar, sipas një studimi të ri.
Hulumtimet e mëparshme sugjerojnë se fëmijët e njëqindvjeçarëve shpesh ndajnë disa nga avantazhet e mbijetesës së prindërve të tyre, me shkallë dukshëm më të ulëta të sëmundjeve të lidhura me moshën, veçanërisht sëmundjeve kardiovaskulare si ataku në zemër dhe goditja në tru. Tani, studiuesit në Universitetin e Bostonit, në Shtetet e Bashkuara, kanë bërë një pyetje më praktike.
Çfarë hanë në të vërtetë këto familje jetëgjatë?
Hulumtuesit analizuan pyetësorët e ushqimit të plotësuar në vitin 2005 nga 457 të rritur të moshuar të regjistruar në Studimin e Njëqindvjeçarëve të Anglisë së Re, një nga studimet më të mëdha në botë për familjet shumë jetëgjatë. Shumica e pjesëmarrësve ishin fëmijë të rritur të njëqindvjeçarëve. Mosha e pjesëmarrësve varionte nga mesi i të dyzetave deri në fillim të të nëntëdhjetave, me mesataren në mesin e të shtatëdhjetave kur raportuan dietat e tyre në vitin 2005.
Studimi zbuloi se këta të rritur kishin cilësi të moderuar të përgjithshme të dietës. Dietat e tyre nuk ishin perfekte, por ata shënuan disi më lart se grupet e krahasueshme të të rriturve të moshuar në SHBA në katër masa të njohura dietike, duke përfshirë indekset e lidhura me shëndetin e përgjithshëm, parandalimin e sëmundjeve kronike, shëndetin e trurit dhe qëndrueshmërinë mjedisore.
Pjesët më të forta të dietave të tyre ishin frutat, perimet, zarzavatet dhe fasulet, ushqimet e detit dhe “cilësia e ushqimit me proteina”, që do të thotë ushqime të tilla si ushqimet e detit dhe mishrat më pak të përpunuar. Ata gjithashtu kishin tendencë të bënin relativisht mirë në kufizimin e natriumit, sheqerit të shtuar dhe drithërave të rafinuar.
“Por studimi zbuloi se këta pasardhës njëqindvjeçarë nuk përmbushnin nivelet e rekomanduara të marrjes për disa ushqime, duke përfshirë drithërat e plota, bishtajoret, ushqimet e sojës dhe arrat. Dietat e pasura me këto lloje ushqimesh rekomandohen gjerësisht nga autoritetet shëndetësore si Organizata Botërore e Shëndetësisë si pjesë e një diete të shëndetshme për të zvogëluar rrezikun e sëmundjeve kronike”.
Rezultatet nuk vërtetojnë se dieta bëri që këto familje të jetonin më gjatë. Studiuesit janë të kujdesshëm të vënë në dukje se studimi ishte vëzhgues dhe i bazuar në dietën e raportuar në një moment në kohë. Grupi ishte gjithashtu shumë i arsimuar dhe kryesisht i bardhë, gjë që kufizon se sa gjerësisht mund të aplikohen gjetjet.


