Një çaj bimor i veçantë nga malet shqiptare po tërheq vëmendjen e ekspertëve të shëndetit për vlerat e tij të pazakonta. Bëhet fjalë për çajin shqiptar të malit, i përftuar nga gjethet, lulet dhe kërcenjtë e bimës së rrallë Sideritis Raeseri, një bimë që ka lulëzuar në shpatet e vendit tonë për shekuj me radhë.
Ky çaj natyralisht pa kafeinë ka fituar famë për aftësinë e tij për të mbrojtur sistemin tretës dhe për të furnizuar trupin me antioksidantë dhe flavonoidë natyralë.
Studiuesit kanë zbuluar se ekstraktet nga Sideritis mund të luftojnë mikrobet, të qetësojnë inflamacionin dhe të mbështesin shëndetin e zemrës.
Një studim i fundit, i kryer mbi kafshë, sugjeron se çaji mund të ulë tensionin e gjakut dhe të lehtësojë punën e zemrës, duke zgjeruar enët e gjakut.
Përveç benefiteve për zemrën, pirja e çajit nga kjo bimë ofron një efekt mbrojtës për aparatin tretës, duke reduktuar inflamacionin dhe toksicitetin në mënyrë afatgjatë falë përbërësve të fuqishëm fenolikë dhe antioksidantë.
Ky sekret i maleve shqiptare, dikur përdorur vetëm në formë të freskët, tani po konsumohet kryesisht në variantin e thatë, duke ruajtur të gjitha vlerat natyrore të bimës Sideritis.
Përgatitja e tij mbetet e thjeshtë, por efektet shëndetësore që ofron po i habitin shkencëtarët dhe dashamirësit e çajit në mbarë botën.