Kalcone me spinaq është receta e zgjedhur nga Linda Fishta në programin “Në Shtëpinë tonë”. Janë një zgjedhje e shijshme dhe e shëndetshme që kombinojnë butësinë e brumit të pjekur me freskinë dhe vlerat ushqyese të spinaqit. Të mbushura me përbërës të thjeshtë por plot shije, këto kalcone janë perfekte si një vakt i lehtë apo edhe një opsion praktik për piknik dhe udhëtime.
Për të realizuar këtë recetë ne ju vijmë në ndihmë me:
Përbërësit:
Përbërësit për brumin:
300 g miell
1 vezë + 1 verdhe vezë
50 g gjalpë i butë
Ujë i vakët
Kripë
Përbërësit për mbushjen:
1 kg spinaq
1 spec djegës
Bishta qepe të njomë
Kripë
1 thelb hudhër
Për t’i lyer:
1 verdhë vezë
2 lugë qumësht
Përgatitja:
“Në Shtëpinë tonë”, një program dedikuar shijes, familjes dhe jetesës së mirë, vjen nga e Hëna në të Premte ora 10:10 e deri në mesditë, në ekranin e Top Channel.