Kjo recetë, e zgjedhur sot nga Linda Fishta në programin “Në Shtëpinë tonë”, përgatitet me përbërës të pasur si mish viçi, qumësht, kos, domate qershi, gjalpë, speca etj për një kebab shtëpie me shije unike.
Për të realizuar këtë recetë ne ju vijmë në ndihmë me:
Përbërësit:
500g mish viçi tule
Përbërësit për marinimin:
3 lugë qumësht
1 lugë trumzë
1 lugë e vogël piper i zi
2 thelpinj hudhër
2 lugë vaj ulliri
1 lugë salcë koncentrat
Kripë
Përbërësit për salcën:
1 lugë gjalpë
1 lugë koncentrat domatesh
2-3 lugë ujë
Për ta servirur:
2 Pite
200 g Kos
5 domate qershi
1 spec
Përgatitja
“Në Shtëpinë tonë”, një program dedikuar shijes, familjes dhe jetesës së mirë, vjen nga e Hëna në të Premte ora 10:10 e deri në mesditë, në ekranin e Top Channel.
