Pispili me spinaq është receta e zgjedhur sot nga Linda Fishta në programin “Në Shtëpinë tonë”. Një pjatë tradicionale shqiptare, e njohur për shijen e saj të pasur dhe përbërësit e shëndetshëm. Ky gatim i thjeshtë dhe i shijshëm me spinaq të freskët, i cili kombinohet me përbërës të tjerë si djathë, vezë, miell dhe vaj, duke krijuar një pjatë të shijshme dhe të balancuar.
Për të realizuar këtë recetë ne ju vijmë në ndihmë me:
Përbërësit:
500 g spinaq
Vaj ulliri
1 qepë e kuqe
2 thelpinj hudhër
3 vezë +1 verdhë veze
150 ml qumësht
200 g miell
70 g miell misri
Kripë, piper
Spec djegës
150 g djathë i bardhë
Majdanoz, kopër
1 gotë kos
1 lugë gjalpë
Përgatitja:
“Në Shtëpinë tonë”, një program dedikuar shijes, familjes dhe jetesës së mirë, vjen nga e Hëna në të Premte ora 10:10 e deri në mesditë, në ekranin e Top Channel.