Qofte me karrota dhe gjizë është receta e zgjedhur nga Linda Fishta në programin “Në Shtëpinë tonë”. Një kombinim i thjeshtë por plot shije. Një recetë e lehtë, e shëndetshme dhe e përshtatshme si për drekë ashtu edhe për darkë. Të shoqëruara me një salcë të freskët me bazë kosi, mustardë dhe erëza, këto qofte bëhen një zgjedhje e shijshme për të gjithë ata që duan një pjatë të thjeshtë dhe të shpejtë.
Përbërësit:
400 g karrota
Galetë
1 vezë + 1 verdhë
2 lugë djathë kaçkavall i grirë
Kripë, piper
100 g gjizë
Vaj për skuqje
Për salcën:
150 g kos
1 lugë mustardë
Majdanoz
Bishta qepe të njomë
Kripë
Rukola
Përgatitja:
“Në Shtëpinë tonë”, një program dedikuar shijes, familjes dhe jetesës së mirë, vjen nga e Hëna në të Premte ora 10:10 e deri në mesditë, në ekranin e Top Channel.