Tavë me patëllxhanë dhe patate është receta e zgjedhur sot nga Linda Fishta në programin “Në Shtëpinë tonë”. Tava me patëllxhanë dhe patate është një pjatë e shijshme dhe e ngrohtë, perfekte. Kjo recetë tradicionale ofron një kombinim të mrekullueshëm shijesh, ku patëllxhanët dhe patatet e buta gatuhen së bashku me erëza të freskëta dhe yndyrë të pasur, duke krijuar një shije të thellë dhe aromë të këndshme.
Përbërësit:
500 g patëllxhanë
500 g patate
Vaj ulliri
1 lugë e vogël spec i kuq pluhur
800 g domate
2 qepë
Rigon, trumzë
150 g djathë që shkrin
4 luge djathë kaçkavall i grirë
Kripë, piper
Përgatitja:
“Në Shtëpinë tonë”, një program dedikuar shijes, familjes dhe jetesës së mirë, vjen nga e Hëna në të Premte ora 10:10 e deri në mesditë, në ekranin e Top Channel.