Thjerrëza me mish dhe makarona elb” është receta e zgjedhur nga Linda Fishta në programin “Në Shtëpinë tonë”. Një pjatë e shijshme dhe plot vlera ushqyese, thjerrëzat janë zgjedhja ideale për ditët kur kërkojmë diçka ndryshe, të ngopshme dhe me aromë mesdhetare. Kombinimi i thjerrëzave të pasura me proteina, mishit të viçit dhe perimeve të freskëta krijon një recetë mjaft të ushqyeshme, për çdo vakt.
Për të realizuar këtë recetë ne ju vijmë në ndihmë me:
Përbërësit:
400 g thjerrëza të ziera
200 g mish viçi
1 presh
2 thelpinj hudhër
1 karrotë
1 patate
Vaj ulliri
2 gjethe dafine
1 lugë koncetrat domatesh
½ gote salcë domatesh
Kripe, piper
150 g makarona elb
Majdanoz
Lëng perimesh
Përbërësit për vajin e aromatizuar:
1 thelb hudhër
Spec djegës i freskët
Majdanoz
Përgatitja:
“Në Shtëpinë tonë”, një program dedikuar shijes, familjes dhe jetesës së mirë, vjen nga e Hëna në të Premte ora 10:10 e deri në mesditë, në ekranin e Top Channel.